Stv. Geschäftsführer

Directeur général adjoint (h/f) chez Entrecôte Fédérale Bienvenue à "Entrecôte Fédérale", un restaurant renommé au cœur de Berne, connu pour sa cuisine française exquise et son service de première classe. En tant que personnalité d'accueil, nous recherchons pour diriger notre équipe de service un directeur général adjoint engagé et talentueux, partageant notre passion pour l'excellence culinaire. Vos tâches

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Soutien du directeur général dans la gestion opérationnelle de l'entreprise
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Représentation du directeur général en son absence
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Direction et soutien de l'équipe de service
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Accueil et prise en charge active de nos clients
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Gestion et développement des équipes ainsi que promotion d'une culture d'entreprise positive
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Représentation de l'entreprise auprès des clients et fournisseurs Votre profil
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Formation achevée en gastronomie et/ou hôtellerie
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Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste de direction
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Personnalité charismatique d'hôte
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Compétences marquées en leadership et communication
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Capacité d'analyse et méthode de travail structurée
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Grande initiative personnelle, résistance au stress et prise de décision Ce que nous vous offrons
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Un poste de direction responsable avec beaucoup de marge de manœuvre
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Conditions d'emploi attractives avec horaires de travail réguliers et planning mensuel
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Une équipe dynamique et motivée
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Un lieu de travail dans l'un des restaurants les plus connus au cœur de Berne
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