Responsable Adjoint

La Boulangerie Industrielle SA est une entreprise de tradition familiale, spécialisée dans la transformation de blé, la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de viennoiserie et de pâtisserie – traiteur. L’ensemble de ses produits sont livrés dans les points de vente du groupe BISA mais aussi dans les grandes surfaces et chaînes de distribution alimentaire, les détaillants et les collectivités, les hôtels restaurants présents sur différents cantons suisses. Nous recherchons un Responsable Adjoint Responsable Adjoint Nous recherchons: 1 Responsable Adjoint de point de vente à Fribourg Responsabilités:

• Gestion opérationnelle : accueil clientèle, vente de produits, développement du chiffre d’affaires et de l’efficience
• Gestion administrative : suivi des encaissements, des ratios, gestion des commandes et stocks…
• Garantir le respect des standards internes et normes en vigueur dans la profession : hygiène, sécurité, travail
• Assurer la relation avec les services supports au siège
Profil recherché:
• Expérience de plus de 2 ans à un poste similaire
• Formation, diplôme en restauration ou boulangerie
• Connaissance convention collective (un plus)