Koch / Köchin 75- 80%

Die Kinderkrippe Albisrieden ist eine Krippe mit fünf Gruppen an einem Standort. Wir legen Wert auf frisch zubereitete, kindergerechte, saisonale Küche. Es wird in der hausinternen Gastroküche selbst gekocht. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung ein/eine erfahrene/r zuverlässige/n Koch/Köchin. Als Alleinkoch/-köchin (eine Person in der Küche) haben Sie die alleinige Gesamtverantwortung für die Erledigung aller Tätigkeiten und verfügen über grossen, selbständigen Gestaltungsfreiraum. Sie haben während fünf Tagen (Montag – Freitag) geregelte Arbeitszeiten von ca. 7.30 – 14.30 Uhr (75 - 80%). I hre Aufgaben:

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Zubereitung von ca. 80 kindergerechten, frischen Mittagmahlzeiten pro Tag
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Zubereitung von frischen Kleinkindmahlzeiten (Apfelmus, Brei, usw.)
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Kulinarische Unterstützung für diverse interne Anlässe
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Alleinige Budgetverantwortung
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Selbständige Menüplanung (gemäß unserem Ernährungskonzept)
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Gesamtes Bestellwesen und Administration
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Abwasch und Reinigung (Gruppengeschirr, Küchengeräte, Küche)
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Einhaltung der Hygienevorschriften / Verantwortung Abnahme Lebensmittelkontrolle Sie haben / sind:
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Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Ausbildung
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Mehrjährige Erfahrung als Koch/Köchin (für Kinder von Vorteil)
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Gute Deutschkenntnisse
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MS Office Kenntnisse
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Freude am Kochen und selbständigen Arbeiten
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Innovative und effiziente Persönlichkeit
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Belastbar, flexibel und behalten in hektischen Situationen den Überblick Wir bieten:
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Modernen Arbeitsplatz mit Gastroküche
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Unterstützungsmöglichkeiten durch Hilfsköche
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Geregelte Arbeitszeiten
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Freiraum für eigene Ideen & Kreativität
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Gute Weiterbildungsmöglichkeiten
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Interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
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Motiviertes und eingespieltes Team
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Offene und transparente Kommunikation
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