Chef de Partie Entremetier (h/f) Saison d'été 2026

Chef de Partie Entremetier (h/f) Saison d'hiver 2026/2027 Le Tschuggen Grand Hotel à Arosa est un hôtel de luxe 5 étoiles supérieur situé à 1'800m d'altitude dans les montagnes des Grisons. En tant que l'une des quatre maisons de la "The Tschuggen Collection", notre établissement propose 128 chambres, suites et lofts de montagne conçus individuellement, ainsi que quatre restaurants élégants – dont le point d'orgue gastronomique La Brezza avec 19 points Gault Millau & deux étoiles Michelin – ainsi qu'une impressionnante oasis spa de 5 000 m², conçue par Mario Botta. NOTRE VISION - Nous redonnons à votre temps sa valeur. Vous êtes un hôte passionné et empathique, appréciant et respectueux ? Alors vous êtes au bon endroit. Entrée fin novembre 2026 Contrat à durée déterminée jusqu'à fin mars 2027 🎯 VOTRE PROFIL Apprentissage professionnel achevé Condition D/E, toute autre langue est un atout Expérience dans l'hôtellerie 4/5* Soin et précision dans le respect des normes d'hygiène Apparence soignée 📄 VOS TÂCHES Préparation et cuisson des accompagnements à base d'amidon, légumes et soupesTraitement des pommes de terre, riz, pâtes et plats à base d'œufsPréparation de plats principaux végétariens ou véganesResponsable principal de l'organisation du posteComposition quotidienne des marchandises nécessaires pour la commande via le chef de cuisineGestion du poste Entremetier NOS AVANTAGES - Ce que vous pouvez attendre de nous :Logements attractifs pour le personnel à proximité de l'hôtel Offre de menus équilibrés dans notre trattoria pour le personnel avec options végétariennes & véganes Accès 24/7 à notre centre de fitness Avantages locaux tels que tarifs spéciaux dans les magasins de sport, forfaits de ski et bien plus Tarifs spéciaux pour les nuitées dans nos maisons de la "The Tschuggen Collection" ainsi que dans les Swiss Deluxe Hotels Vous vous sentez concerné - Postulez dès maintenant ! Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature - de préférence numérique : Lettre de motivation CV complet avec photo Certificats & diplômes Denise Klinger Tschuggentorweg 1 7050 Arosa team@tschuggen.ch T : 081 378 90 31