Koch / Köchin 80 – 100% mit agogischer Perspektive

La fondation entero propose depuis plus de 40 ans des thérapies pour les personnes souffrant de dépendances. Notre programme dirigé médicalement soutient les adolescents dès 16 ans et les adultes à trouver une voie hors de la dépendance et à construire une vie autonome. En tant que membre de notre équipe interdisciplinaire, tu participes activement à ce processus – en cuisine et au-delà. Nous recherchons sur notre site de Niederlenz un / une Cuisinier / Cuisinière 80 – 100% avec perspective agogique Tes tâches

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Préparation des repas (y compris cuisine diététique) en respectant les directives HACCP
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Planification autonome des menus, achats et responsabilité du budget
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Encadrement et accompagnement de 3 à 4 patients en cuisine (composante agogique professionnelle)
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Élaboration d’objectifs individuels avec les patients et documentation des progrès
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Participation aux réunions interdisciplinaires du site et aux réunions d’équipe Ce que tu apportes
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Formation professionnelle achevée en tant que cuisinier / cuisinière CFC
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Permis d’exploiter un restaurant un atout
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Idéalement formation agogique professionnelle ou volonté de la suivre
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Attitude positive envers nos patients
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Manière de travailler autonome et responsable
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Permis de conduire valide (cat. B)
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Âgé d’au moins 25 ans Tu bénéficies de
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Une semaine de 5 jours, du lundi au vendredi, sans travail de nuit
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Une fonction variée dans un domaine d’activité innovant avec une grande liberté d’action
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Une équipe soudée, qui se soutient mutuellement et vit une atmosphère valorisante
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5 semaines de vacances
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1 semaine de formation continue payée par an
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Prise en charge à 100% par entero des cotisations KTG
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