Cuisinier

Werden Sie Teil des Teams der Auberge Communale d'Eclépens als Koch! Unsere Spezialität: „Liebe zum Beruf“. Ein Ort, an dem Sie sich wohlfühlen, wie zu Hause, wo wir eine abwechslungsreiche Speisekarte und saisonale Küche anbieten, deren Chefkoch Sie in seine Aromen einführt. Unser Haus verfügt über einen Speisesaal für bis zu 50 Personen sowie zwei Räume für Ihre Bankette mit Platz für bis zu 180 Personen. Sonntags und montags haben wir geschlossen, sodass Sie eine ausgewogene Balance zwischen Berufs- und Privatleben genießen können. Verantwortlichkeiten Bereiten Sie Gerichte gemäß den Qualitätsstandards der Auberge zu und kochen Sie sie. Arbeiten Sie mit dem Team zusammen, um einen reibungslosen und effizienten Service zu gewährleisten. Beteiligen Sie sich an der Entwicklung saisonaler Menüs und der Werbung für lokale Produkte. Sorgen Sie für eine saubere Arbeitsumgebung und respektieren Sie Gesundheits- und Sicherheitsstandards. Verwalten Sie Vorräte und geben Sie in Zusammenarbeit mit dem Chefkoch die notwendigen Bestellungen auf. Qualifikationen Nachgewiesene Erfahrung als Koch, idealerweise in einem vergleichbaren Betrieb. Leidenschaft fürs Kochen und Kreativität bei der Zubereitung von Gerichten. Fähigkeit, im Team zu arbeiten und sich an ein dynamisches Umfeld anzupassen. Kenntnisse über Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards. Kochausbildung oder gleichwertige Ausbildung (CFC oder anderes anerkanntes Diplom). Informationen zur Bewerbung Wenn Sie eine Leidenschaft für das Kochen haben und Teil eines dynamischen Teams in einer einladenden Atmosphäre werden möchten, würden wir uns freuen, Sie kennenzulernen. Bewerben Sie sich per Jobcloud oder E-Mail.