Business Manager Wine

Ta mission : Tu es l’interface entre le propriétaire de la marque (domaines viticoles) et Dettling & Marmot, tu coordonnes les opérations et, en étroite collaboration avec le Directeur des Ventes, tu es responsable du développement du chiffre d’affaires et des affaires dans le secteur dont tu as la charge. Cela inclut le développement et la mise en œuvre de stratégies commerciales et d’affaires, la motivation ciblée et le soutien de la force de vente pour augmenter les ventes de vin. Tu es également responsable de la définition et du développement continu de l’assortiment ainsi que de la conception, de la planification et du financement des mesures promotionnelles et des promotions. L’objectif est de générer une croissance durable du chiffre d’affaires et d’exploiter au mieux les potentiels du marché – avec un portefeuille de vins adapté à l’entreprise, générant un chiffre d’affaires d’environ 4 millions de francs. Principales tâches :

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Gestion active (en collaboration avec le Responsable Salesforce) des distributeurs de boissons et des clients ainsi que prospection active de nouveaux clients stratégiques
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Gestion de l’assortiment ainsi que développement et réduction de l’assortiment
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Gestion active des propriétaires de marques de vin / domaines viticoles
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Coaching et direction de l’équipe vin (1 Brand Manager, 1 Brand Ambassadrice)
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Développement de nouveaux domaines d’activité et opportunités
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Définition du budget annuel vin en collaboration avec le Directeur des Ventes
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Soutien marketing / soutien trade marketing pour l’équipe de vente
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Formation de l’équipe de vente en tant que « détenteur du savoir-faire vin » dans l’entreprise
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Responsable des budgets A&P (négociation et respect des budgets)
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Analyse des chiffres de vente de vin et élaboration de plans d’action pour atteindre les objectifs
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Planification des achats en étroite collaboration avec l’équipe des achats Ton profil : Nous recherchons une personne ayant un esprit entrepreneurial, capable de développer de manière autonome le secteur du vin avec une grande initiative personnelle. Le Directeur Général et le Directeur des Ventes apportent leur soutien. Tu travailles en étroite collaboration avec l’équipe de vente et l’équipe « Achats et Logistique ».
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Formation supérieure spécialisée dans le domaine du vin (WSET Niveau 3), école hôtelière ou formation de sommelier, ou plusieurs années d’expérience professionnelle dans le domaine du vin avec des connaissances approfondies
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Excellentes compétences en vente et communication, esprit entrepreneurial et initiative personnelle
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Tu parles allemand et anglais, le français est un atout
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Permis de conduire valide catégorie B Ce que nous offrons :
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Une mission porteuse de sens, avec responsabilité et marge de manœuvre
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Hiérarchies plates et prises de décision rapides
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Un package attractif incluant une voiture de fonction pour usage privé
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Horaires flexibles et grande autonomie
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Réductions sur nos produits ainsi que de nombreuses offres partenaires (événements, hôtels, mobilité, etc.)
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