Stellenbeschreibung
Vos tâches :
-
Gestion opérationnelle et stratégique du restaurant pour assurer un déroulement quotidien sans accroc
Participation active en tant qu'hôte ou hôtesse
Responsable du personnel, de leur développement et de la planification des emplois
Coordination du service, de la cuisine et participation active à l'élaboration des offres
Élaboration et mise en œuvre de mesures pour atteindre les objectifs économiques fixés
Planification, organisation et réalisation de toutes les actions, événements et mesures promotionnelles ainsi que l'accueil des invités lors d'événements et banquets
Responsable du contrôle des coûts et du budget ainsi que des commandes
Exécution des tâches administratives telles que les facturations, les clôtures mensuelles et les inventaires
Responsable du respect, de la mise en œuvre et du contrôle de l'hygiène et de la sécurité au travail
Votre profil :
Formation achevée dans le domaine de la gastronomie ou école hôtelière
Plusieurs années d'expérience dans la restauration à un poste similaire
Expérience en gestion du personnel requise
Passion et enthousiasme pour la gastronomie indispensables
Forte orientation client et sens commercial
Maîtrise assurée de l'allemand et très bonnes connaissances du français
Esprit d'équipe, talent de communication, sens de l'organisation comme points forts évidents
Stellendetails
📍 Localisation
3280 Murten (FR)→
Vertragsart
Vollzeit→
Arbeitsmodell
Vor Ort
Beschäftigungsgrad
42 - 42 hours/week
Branche
Hôtellerie / Restauration→
Berufskategorie
Service / Restauration / Alimentation / Tourisme / Direction / Administration
Offene Stellen
6
Nettolohn-Rechner (Schweiz)
Schätzen Sie Ihren Nettolohn basierend auf dem angegebenen Bruttolohn.
—
Geschätzt netto / Jahr
—
Geschätzt netto / Monat
Geschätzte Sozialabzüge
AHV/IV/EO—
Arbeitslosenversicherung (ALV)—
BVG (2. Säule)—
NBUV—
Indikative Schätzung basierend auf den Schweizer Sozialversicherungssätzen 2025. Kantons-, Gemeinde- und Bundessteuern sind NICHT enthalten.