Bereichsleitung Hotellerie - Restaurant - Gastronomie - Management

Sous l’égide de la fondation à but non lucratif et non commerciale Siloah, le groupe Siloah composé de l’hôpital, des soins de longue durée, du Spitex ainsi que des fonctions opérationnelles et informatiques avec environ 1000 collaborateurs constitue le centre de compétence pour les soins intégrés aux personnes âgées. Le groupe Siloah est actuellement actif sur cinq sites dans le canton de Berne et se considère notamment comme un fournisseur de solutions pour les organisations de soins de longue durée et Spitex dans les fonctions opérationnelles. Pour renforcer notre équipe chez HSS Services AG, nous recherchons une personne engagée et expérimentée en tant que Direction de secteur Hôtellerie - Restaurant - Gastronomie - Service Manager Vos tâches

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Direction et développement des secteurs Hôtellerie, Restaurant et Gastronomie.
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Responsabilité de la planification opérationnelle et stratégique ainsi que de sa mise en œuvre.
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Assurer un haut niveau de qualité dans tous les domaines.
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Responsabilité du budget et contrôle des coûts.
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Direction et développement d’une équipe motivée.
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Collaboration avec des partenaires internes et externes pour optimiser les processus. Votre profil
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Formation ou études achevées dans le domaine de l’hôtellerie, de la gastronomie ou de la gestion d’entreprise.
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Plusieurs années d’expérience en gestion dans un poste comparable.
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Compétences organisationnelles et communicationnelles prononcées.
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Forte orientation service et conscience de la qualité.
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Expérience dans la gestion du budget et des coûts.
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Connaissances du secteur suisse de la gastronomie et de l’hôtellerie un atout. Nous offrons
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Une activité responsable et variée dans un environnement dynamique.
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Conditions d’emploi attractives et prestations sociales supérieures à la moyenne.
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Possibilités individuelles de formation continue et de développement.
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Une équipe motivée et engagée.
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