Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als
Küchenchefin / Küchenchef (Festanstellung)
Deine Aufgaben
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Operative und organisatorische Leitung der gesamten Küche
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Verantwortung für die Angebots- und Menügestaltung
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Sicherstellung einer konstant hohen Speisequalität
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Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
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Betreuung der Essensausgabe der Auszubildenden
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Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag
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Vorschriftsmässige Annahme, Lagerung & Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln (nach HACCP)
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Warenbestellungen sowie deren Eingangskontrolle nach HACCP
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Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung bei der Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots
Dein Profil
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Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ mit
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Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise bereits als Sous Chef oder Küchenchef
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Freude daran, Mitarbeitende zu führen und weiterzuentwickeln
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Kreativität und Leidenschaft für eine saisonale und regionale Küche
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Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
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Hohe Qualitäts- und Hygienestandards
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Sehr gute Kenntnisse im Bereich Hygiene
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Belastbare, flexible und verantwortungsbewusste Persönlichkeit (7-Tages-Betrieb)
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Sehr gute Deutschkenntnisse (m/s)
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«hands-on»-Mentalität
Deine Vorteile
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Weiterbildungsmöglichkeiten
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Viel Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
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Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
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Motiviertes und engagiertes Team
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Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
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Mitarbeit in einem motivierten und engagierten Team
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Naturnaher Arbeitsplatz mit Aussicht in die Berner Alpen
Brennst du für diese neue Herausforderung auf der Froburg? Dann sende deine vollständige Bewerbung (Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Arbeitszeugnisse sowie Diplome) noch heute an; Sina Marbet, Leiterin Restaurant Hotel Froburg. Wir bevorzugen Bewerbungen auf dem elektronischen Weg.
Kontaktdaten
Restaurant Hotel Froburg
Frau Sina Marbet
Froburgstrasse 262
4634 Wisen
+41622935016
Genève
Ch
Administration publique
CDI
Excellent service ! J'ai trouvé mon emploi de rêve en moins de 2 semaines grâce à SwissJobs.online. La plateforme est intuitive et les offres sont de qualité.
25 January 2026
Très professionnel. Les conseillers sont à l'écoute et m'ont accompagné tout au long de ma recherche d'emploi. Je recommande vivement !
25 January 2026
Plateforme efficace avec de nombreuses offres en Suisse romande. Quelques améliorations possibles sur les filtres, mais globalement très satisfaite.
25 January 2026
SwissJobs.online m'a permis de trouver un poste CDI dans mon canton. Interface claire et offres actualisées régulièrement.
25 January 2026
Service client réactif et professionnel. J'ai apprécié l'accompagnement personnalisé pour préparer mes entretiens.
25 January 2026
Questions fréquentes
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