Café Europa: Chef de Service

Allee GmbH
Ch, Genève
CDI
Administration publique
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Il y a 16 jours
CAFE EUROPA
Das Cafè Europa ist mit seiner zentralen Lage an der Europaallee und Nähe zum Hauptbahnhof Treffpunkt im Kreis 4.
Die einladende Bar steht symbolisch als Verbindungsstück zwischen dem urbanen sowie multikulturellen Langstrassenquartier und dem Arbeiterquartier der Europaallee. Das Café Europa bietet Platz zum Mittagessen, für ungezwungene Meetings, als Arbeitsplatz oder Afterwork. Es verfügt eine Boulevardterasse auf der Lagerstrasse, sowie einen schönen Innenhof mit vielen Pflanzen, der im Sommer zur Oase inmitten der Europaalle wird.Den Fokus setzten wir mit einem innovativem Barkonzept auf den Afterwork. Mit DJ's, stilvollem Interior und passendem Licht sorgen wir bereits ab 17:00 Uhr für ausgelassene Stimmung im Café Europa.
DAS BRINGST DU MIT:
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  • Du arbeitest schon länger in der Gastronomie und hast bestenfalls schon Führungserfahrung und/oder einen Hotelfachschulabschluss.
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  • Mit deiner Gastgeberpersönlichkeit empfängst du die Gäste freundlich und liest ihnen schon beinahe ihre Wünsche von den Lippen ab
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  • Du bist ein Organisationstalent, arbeitest strukturiert und effizient
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  • Durch dein hohes Mass an Selbständigkeit und Belastbarkeit bringt dich nichts so schnell aus der Ruhe
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  • Mit deiner Offenheit und deinen top Kommunikationsskills gehst du bestens auf deine Mitmenschen zu, seien das Gäste, deine Mitarbeitenden oder deine Vorgesetzten
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  • Du bist ein Improvisationstalent und Herausforderungen spornen dich zusätzlich an
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  • Du handelst lösungsorientiert, wirtschaftlich und möchtest deinen Teil zum Erfolg des Unternehmens beitragen
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  • Deutsch ist deine Muttersprache und auch Englisch beherrschst du in Wort und Schrift
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  • Bereitschaft für Wochenendarbeit & Abendschichten
    DEINE AUFGABEN:
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  • Führen einer eigenen Servicestation
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  • Fachkundiger Verkauf und Beratung unserer Produkte
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  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes
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  • Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
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  • Bedienen unseres Kassensystems
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  • Mitarbeitenden Führung & Stundenkontrolle in Abwesenheit der Geschäftsführung
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  • Tagesabrechnungen
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  • Koordination der täglichen Abläufe, um einen reibungslosen Betriebsablauf zu gewährleisten
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  • Bestellungen F&B und Warenbewirtschaftung in Abwesenheit der Geschäftsführung
    DAS ERWARTET DICH:
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  • Ein offenes und dynamisches Team
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  • Abwechslungsreiche Aufgaben mit viel Eigenverantwortung
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  • Zentraler Arbeitsort direkt zwischen Hauptbahnhof und Langstrasse, zwischen Business und Party
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