Collaborateur-trice scientifique

Das Amt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (LSVW) hat die Aufgabe, die Konsumenten und Konsumentinnen mittels Inspektionen und Analysen vor gesundheitsgefährdenden Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen sowie vor Täuschung im Zusammenhang mit Lebensmitteln zu schützen und das Wohlbefinden und die Gesundheit der Tiere sowohl zu ihrem eigenen als auch zum Wohl des Menschen sicherzustellen.
Collaborateur-trice scientifique
Qui sommes-nous?
Le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires SAAV a pour mission de veiller, par ses inspections et analyses, à ce que les denrées alimentaires et les objets usuels ne mettent pas en danger la santé des consommateurs ou ne les trompent. Il veille au bien-être et à la santé des animaux pour eux-mêmes et à l'avantage de l'être humain.
Pourquoi nous rejoindre ?
Vous souhaitez œuvrer pour l'ensemble de la population fribourgeoise et intégrer une équipe engagée, composée de profils variés et complémentaires ? Rejoignez-nous pour exercer un métier porteur de sens, au sein d'un service à taille humaine, tout en bénéficiant de la stabilité et des ressources offertes par une grande entreprise qu'est l'Etat de Fribourg.
En plus de ce cadre stimulant, nous vous offrons des conditions attractives : environnement de travail agréable, restaurant d'entreprise, places de travail ergonomiques, prestations de l'Etat-employeur et formations continues. Promotion du bilinguisme au travers de formations dans la langue partenaire. Pour en savoir plus, suivez ce
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Vos missions

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Vous développez et validez, dans le cadre du domaine d'activité du SAAV, de nouvelles méthodes d'analyse pour les questions chimiques actuelles dans le secteur des denrées alimentaires et des objets usuels

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Vous soutenez le secteur chimie dans les questions techniques, opérationnelles, manutentionnaires et professionnelles et effectuez également dans une certaine mesure le « troubleshooting » du parc d'appareils modernes

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Vous assurez que les travaux que vous réalisez sont conformes aux exigences du SMQ et vous participez activement aux différentes activités de l'aspect AQ

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Vous effectuez régulièrement des analyses de routine des échantillons officiels

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En tant que responsable de l'assurance qualité (RAQ) du SAAV, vous veillez à ce que les domaines accrédités (ISO 17025/17020) mènent à bien les activités correspondantes. Cette mission implique de participer, en faisant preuve d'initiative, à l'amélioration continue du système de gestion de la qualité, à une gestion documentaire QMS pertinente, à la préparation et la participation aux audits des autorités, ainsi qu'à la vérification et l'approbation des documents correspondants relatifs à la gestion de la qualité

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Vous assistez, selon le besoin, le supérieur hiérarchique dans d'autres tâches
Profil souhaité

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Titulaire d'un bachelor of Science HES en chimie analytique ou Master en chimie ou formation équivalente en ingénierie.

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Vous disposez d'une grande expérience dans l'analyse chimique de traces des composés et avez de solides connaissances ainsi qu'une expérience pratique des techniques d'analyse suivantes : LC-MS/MS, GC-MS/MS, IC, ICP-MS ainsi que d'autres techniques d'analyse modernes.

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Vous disposez d'une expérience pratique dans le domaine des systèmes de gestion de la qualité (en particulier des normes ISO EN 17025 et 17020)

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Vous maîtrisez les outils informatiques courants

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Engagé-e, efficace, précis-e, vous savez gérer les priorités avec sens pratique et êtes capable de travailler en équipe ou de façon indépendante

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Sens élevé de la responsabilité et de la confidentialité, excellentes compétences en résolution de problèmes et au profit des différentes équipes

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Flexible et disponible, vous alliez entregent, empathie et discrétion

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Maîtrise de l'allemand ou du français avec de très bonnes connaissances de l'autre langue et bonne connaissance de l'anglais
Coordonnées des personnes de contact
Julien Ducry, Chimiste cantonal a.I., T +41 26 305 80 09 ou Thomas Sieber, Chef de section laboratoire chimie T +41 26 305 80 12
Rue Joseph-Piller 13 1701 Fribourg