Operating Manager - Production

Vous êtes operating manager - production à la recherche d'un défi professionnel à Geneva ? Autogrill Schweiz-AG recrute.

Autogrill Schweiz-AG est un établissement hôtelier de renom offrant une expérience client d'exception. Dans le cadre de son expansion, l'organisation renforce ses effectifs.

Vos responsabilités au quotidien incluront :

• €¢ Suivre et concevoir la performance économique : chiffre d’affaires, gestion des coûts matières et personnel
  
• €¢ Optimiser les ventes et le merchandising visuel, dans le respect des concepts de marque
  
• €¢ Appliquer et faire respecter les normes HACCP, d’hygiène et de sécurité au travail
  
• €¢ Gérer les stocks, passer les commandes, analyser les résultats
  
• €¢ Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme
  
• €¢ Assurer un service de qualité dans le respect des standards de l'établissement
  
• €¢ Collaborer avec les équipes en cuisine et en salle
  

Le profil recherché correspond aux critères suivants :


• €¢ Formation en hôtellerie-restauration ou expertise équivalente
  
• €¢ Excellente présentation et sens du service
  
• €¢ Maîtrise du français, une deuxième langue est un plus
  
• €¢ Disponibilité pour les horaires variables (week-ends, soirées)
  
• €¢ Esprit d'équipe et réactivité
  

En rejoignant nos équipes, vous bénéficierez de :


• €¢ Repas fournis pendant le service
  
• €¢ Ambiance de travail conviviale
  
• €¢ Pourboires selon établissement
  
• €¢ Possibilités d'évolution en interne
  
• €¢ Équipe dynamique et internationale
  

Prêt(e) à relever ce défi ? Postulez dès maintenant pour ce poste de Operating Manager - Production à Geneva.