Bäcker*in (Sauerteig)

Kubista Gastro GmbH recrute un(e) Bäcker*in (Sauerteig) a Zürich. Mit zwei Coffeehouses im Kreis 1, einer Bakery im Kreis 3 und unserer Produktion in Zürich Binz versorgen wir unsere Gäste täglich mit frisch gebackenen Köstlichkeiten, hausgemachten Speisen und hochwertigem Kaffee. Ob zum Frühstück, Brunch, Lunch oder einer entspannten Kaffeepause – in gemütlicher Atmosphäre schaffen wir genussvolle Momente und laden zum Verweilen ei
n. Für unsere lichtdurchflutete, loftartige Produktion in der Binz suchen wir einen leidenschaftliche*n Bäcker*in, der/ die unser Team ergänzt. Wenn dich die Herstellung von gutem Sauerteigbrot begeistert und du Lust hast, Babu’s aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen. ECKDATEN

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SPRACHE: Deutsch / Englisch

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PENSUM: 80-100%

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ARBEITSORT: Grubenstrasse 38, 8045 Zürich

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START: Ab sofort oder nach Vereinbarung

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ARBEITSZEITEN: Verschiedene Schichten Montag-Sonntag (Nachtarbeit ab 3 Uhr)
DEINE



AUFGABEN


BEREICHE

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Produktion von diversen Brotsorten im Sauerteigbereich und anderen Backwaren

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Ofen- und Teigarbeiten

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Unterstützung in der Konditorei

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Sicherstellung, dass die Waren in der richtigen Qualität und Menge die Backstube verlassen

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Rohstoffbestellungen

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Einhaltung der Hygienevorschriften
WAS WIR UNS WÃœNSCHEN

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1-3 Jahre Berufserfahrung als Bäcker/in oder Konditor/in

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Du hast eine grosse Einsatz- und Dienstleistungsbereitschaft

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Du pflegst eine sorgfältige, saubere, selbstständige und trotzdem effiziente Arbeitsweise

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Du bist eine freundliche und teamorientierte Persönlichkeit und arbeitest gerne in einem jungen Team

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Du lernst gerne Neues dazu und bringst dich auch mit deinen Ideen ein

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Du bist – wenn nötig – auch gerne bereit deine Kolleg/innen im süssen Bereich zu unterstützen

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Du bist flexibel und arbeitest auch am Wochenende, sofern es nicht jedes Wochenende ist
WAS



WIR BIETEN



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Einen modernen und inspirierenden Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen 



AUFGABEN


und einem jungen, dynamischen Team

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Eine offene, vertrauensvolle Kultur und eine familiäre Arbeitsatmosphäre

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Freiraum für Ideen und Optimierungsvorschläge

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Interne Aufstiegsmöglichkeit

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Geregelte Arbeitszeiten

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5 Wochen Ferien + 6 Feiertage pro Jahr

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Ein leistungsgerechtes Salär

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Grosszügige Einkaufsvergünstigungen

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Arbeitskleidung & Reinigung

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Kostenloser Parkplatz
Wir freuen uns sehr auf deine Bewerbung!

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