Küchen-Chef (m/w/d) 80-100%

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig
Weltoffenheit und Toleranz
sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und
Spaß an Deinem Job
hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass
Glücksmomente
dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst. Für unseren neusten Standort in
Wil
suchen wir eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als
Küchen-Chef (m/w/d) 80-100%

WIR BIETEN

Dir:

• €¢
  
Spaß
an der Arbeit in einem tollen Team

• €¢
  
Abwechslung
sreiche



AUFGABEN


und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)

• €¢
  
Einen
sicher
en Job mit fairer und
pünktliche
r
Bezahlung

• €¢
  
Einen
gut erreichbar
en Arbeitsplatz in zentraler Lage

• €¢
  
Individuelle
Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
durch unsere hauseigene Akademie

• €¢
  
Ein Unternehmen, das
nachhaltig
weiterwächst
Das bringst Du mit:

• €¢
  
Du hast eine
Ausbildung
in der (System-) Gastronomie und schon mindestens
3 Jahre
Erfahrung
in ähnlichen Positionen. •
Erfahrung, insbesondere im Bereich
Organisation, Lagerbewirtschaftung, Bestellwesen,
Kostenmanagement
und
Führung

• €¢
  
Echten
Teamgeist
und kannst deine Mitarbeitenden motivieren

• €¢
  
Du bist aufgeschlossen und
begeisterungsfähig. •
Du kennst dich mit den
HACCP Vorgaben
bestens aus und legst Wert auf eine saubere Arbeitsweise. •
Einsatzfreude
: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in. •
Serviceorientierung
und Flexibilität und fühlst dich in der Systemgastronomie wohl. Deine



AUFGABEN




• €¢
  
Die Küche ist Dein Revier! Du
leitest
selbständig den gesamten Küchenbereich, organisierst alle Arbeitsabläufe und erstellst den
Dienstplan. •
Du
führst das Küchenteam
und motivierst Deine Mitarbeiter*innen. •
Dein tägliches Brot:
Zubereitung der HANS IM GLÃœCK Speisen
nach Rezepturvorgaben

• €¢
  

Du hast den
Wareneinsatz
im Blick, kontrollierst Lagerbestände und bestellst neue Ware. •
Die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) gehört selbstverständlich dazu, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar. •
Du
rekrutierst
neue Glücklichmacher*innen für die Küche und
lernst sie ein. Wir freuen uns auf Dich!.