Brauer/Lebensmitteltechnologe Chur (m/w)

Respekt, Genuss und Qualität aus Leidenschaft gehören zu unseren Kernwerten. Als Bierproduzent mit Brauereistandorten in Chur und Luzern sowie einem eigenen Getränkehandel mit 17 Standorten in der gesamten Schweiz sind wir ein Unternehmen von nationaler Bedeutung. Wir setzen auf einen Mix aus Tradition, Innovation und Kundennähe. Mit unseren Markenbieren tragen wir zur vielfältigen Schweizer Bierkultur bei. Wir brauen die Freude des wahren Miteinanders, um eine bessere Welt zu inspirieren. Ein Tag, ein Bier, ein Prost nach dem anderen. Für den Bereich
Bierherstellung
am Standort Chur (Südostschweiz)
suchen wir eine selbständige, aufgestellte und teamfähige Person als
Brauer/Lebensmitteltechnologe Chur (m/w)
Du bist dem Manager Brewing unterstellt und arbeitest in einem aufgestellten, erfahrenen Team von rund 12 Brauern mit. Dein Tätigkeitsgebiet umfasst im Wesentlichen:

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Einsatz im Sudhaus sowie im Gär- und Lagerkeller und Filtration

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Steuerung der meist automatisierten Anlagen sowie identifizieren, analysieren und lösen auftretender Probleme

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Sicherstellen des optimalen Produktionsprozesses

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Mitarbeit bei Verbesserungsmassnahmen nach TPM Methodik (Lean)

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Unterstützung im Technischen Dienst für mechanische Arbeiten wie auch Support im Bereich Utilities
Du bringst folgende Voraussetzungen mit:

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Lehre als Brauer, resp. Lebensmitteltechnoge FR Brauen

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2-3 Jahre Berufserfahrung, idealerweise in einer Brauerei

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Kenntnisse eines automatischen Sudhauses (z. Brewmaxx)

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Datenpflege in modernen Infosystemen wie z. Proleit Integrate

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Erfahrung im Umgang mit modernen Steuerungssystemen und gute IT-Kenntnisse setzen wir voraus

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Deine Technische Affinität und Bereitschaft, auch

AUFGABEN

über das eigentliche

AUFGABEN

profil eines Brauers zu übernehmen, ist wünschenswert
Arbeitest Du gerne im Team aktiv zusammen? Bist Du initiativ, belastbar. pflichtbewusst und bereit, im 3-Schichtbetrieb zu arbeiten? Dann bieten wir Dir spannende

AUFGABEN

und Entwicklungsmöglichkeiten. Interessiert? Dann freut sich Claudia Tschuor Magnin auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. 5 Wochen Ferien, 13. Monatsgehalt , 41 Stundenwoche, faire Zulagen für Schicht- und Pikettarbeit
sehr gute Pensionskassenleistungen, 2 Jahre Lohnfortzahlung bei Krankheit und Unfall
gratis Parkplatz, gratis Kaffee und Mineralwasser sowie eine Kantine (nur Luzern)
Vergünstigter Bezug der eigenen Biere
Umzugskostenbeteiligung
Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Chur ist die älteste Stadt der Schweiz und das kulturelle Zentrum des Kantons Graubünden. Die Stadt liegt am Rhein und bietet eine autofreie Altstadt mit zahlreichen Boutiquen, Restaurants und Museen. Chur ist auch ein wichtiger Verkehrsknotenpunkt, von dem aus berühmte Bahnstrecken wir der Glacier Express oder der Bernina Express starten. Chur ist bekannt für ihre historische Architektur, darunter die Kathedrale und den Hausberg Brambrüesch, der direkt vom Stadtzentrum erreichbar ist. Zudem bietet die Stadt viele Weiterbildungs- und Freizeitmöglichkeiten. Als attraktive Region für Sommer/Wintersport bietet Chur direkte Nähe zu bekannten Tourismusgebieten wie Lenzerheide, Arosa, Flims, Davos.